ハノイにもビーガンやベジタリアンのお店が増えています。 ベトナムにはもともとCom Chay（精進料理）文化はありますが、ハノイは中部や南部に比べるとそんなに多くないような。フエやホーチミンの方がローカルでも気軽に入れるCom Chay屋が多い気がするのは…