2014-01-07 バナナチップス 料理 昨日は突然バナナで何か作りたくなり、結局シンプルなバナナチップスを作りました。 切ってオーブンで水分を飛ばすだけ。 （Rawでやるなら、ディハイドレーターという、酵素を壊さずにドライフルーツや乾燥野菜ができる食品乾燥機なる物を使ったりするようです。外も天日干しには向かない陽気だし、ま、ここはオーブンで。） ザボンとリンゴ、生姜のスムージーと一緒に。 簡単だし美味しくてついつい食べ過ぎる。。。
