Under The Same Sky

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食べ物

ベジタリアンの種類

ベジタリアンと聞いて、なんとなーく肉を食べなかったり野菜ばかり食べている人を思い浮かべる事が多いと思うのですが、実はこんなにカテゴライズされているのです。 名称 肉 魚 卵 乳製品 蜂蜜 主な特徴 セミ ベジタリアン △ × ○ ○ ○ 肉を食べる割合が少な…

幻のラムネ

奈良で作られているという幻のラムネを頂きました。 淡くて素朴な色合いのこのラムネ、なんだかもったいなくて食べれません。 でもきっと食べちゃうんだけど。。。 ネットでこのラムネのことを調べたら、なかなか入手が難しいようで。。。 とにかく本当にあ…

ハノイのベジ飯

今日は訳あって、ひとりでベジランチしてきました。 入ったお店はこんな感じ。 お客さんはいなかったけど、お店は小綺麗でスタッフも親切。 久しぶりに揚げ春巻きを食べてみる。 全然脂っこくなくてすごく上品な感じ。 出てきたソースの色が辛そうだったけど…

豆乳ヨーグルト

Zenith yoga cafe IIの新商品、豆乳ヨーグルト。 実は私も試したことがあるけど、ベトナムの豆乳では成功しなかった。。。 日本の豆乳では固まったのに。。。 豆乳マシーンで作った豆乳で試したのにできなかった。。。 う〜ん、どうやら私が混ぜてたものと違…

メイソンジャーサラダ

バンコクで買ってきたもの。 たまたま入ったスーパーで見つけたBall社のメイソンジャーを購入。 ちなみにメイソンジャーとはアメリカで100年以上の歴史があるボール社のガラス製の保存容器で、蓋が密閉性のいいダブルキャップになっています。 以前たまたま…