大分前に買っておいた玄米麹が残っていたので、久しぶりに作りました。
(賞味期限切れてるけどまあいいや 笑)
昔から飲む点滴と言われている玄米甘酒。
必須アミノ酸、パントテン酸、ビタミンB1・B2・B6・ビオチンなどの必須ビタミンが多く含まれていて美白効果もあり、栄養満点。
私は白砂糖を使った料理はしませんが、やはり甘いものは食べたい。。。(それが人情というものさ)
炊飯器を使って作るのですが、ここ最近は炊飯器でご飯を炊かないので久しぶりに炊飯器登場。捨てなくてよかった。
今年は異常気象で暑い日が続いています。体調管理をしっかりしてこの暑さを乗り切っていきましょう!