久しぶりにRaw Cakeを作ったよ。
いや〜、買っておいたバナナが熟れ過ぎちゃったので。
分量も適当。とにかくバナナを消費したかったので。。
とにかくバナナの甘みで甘味をつけなくても十分甘い〜。
それにしてもバナナとカシューナッツで作ったフィリングの量が多過ぎた。自分の持っているミキサーだと、なかなかナッツが滑らかにならないし。。。まあ、自分で食べる分にはいいのだけど。
今日はタイヨガマッサージの実験台のお相手で、お友達が家に来たのでケーキを食べてもらった。もうちょっと見栄えよくしないとだね、ふっ。。
私はいつも詰めが甘いのだ。
